Sunday, 27 January 2013

Nasi Ala Kantan

Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Berkongsi resepi nasi ala kantan...resepi dari Hajah Shiela Rusly.Sekiranya ada yang berminat nak mencuba saya sertakan resepinya di sini.
Selamat mencuba
Nasi Ala Kantan
Sumber:Buku resepi Ketuk2 Ramadan.

Bahan-bahan:
  • 3 cawan beras basmathi-saya rendam 20 minit
  • 100gm marjerin
  • 100gm biji gajus goreng
  •  50gm stok ayam
  • 2 kuntum bunga kantan
  • 2 helai daun pandan-simpul
  • Bawang goreng
  • 2 cawan susu cair
  • 2 cawan air
  • Garam-secukup rasa.
Cara-cara:
  1. Basuh beras dan toskan.
  2. Masukkan kedalam periuk nasi dan masukkan air,susu cair dan daun pandan. 
  3. Kemudian masukkan stok ayam dan garam.
  4. Bila nasi hampir kering taburkan bunga kantan dan marjerin.Masukkan juga gajus dan bawang goreng ke dalam nasi.
  5. Kacau hingga sekata(perlahan2 supaya nasi tidak patah/hancur) dan biarkan nasi kering dan sedia untuk dihidangkan.

Kalau Anda Suka Entry Ini Like dan Comment

5 ulasan:

Nooriah Abdullah said...

salam Norzie mesti wangi nasi ni kan macam nkk try je sbb bunga kantan ada kat umah akak ni

ros_reeza said...

macam sedap ye. ni makan dengan lauk apa selalunya? ke apa apa pun boleh?

Hanna Nabiella said...

wahh, macam sedap..huhu, nak try lahh,.nice sharing ^^
btw, jom ke blog hanna, ade post baru :)
http://farhanabiella.blogspot.com/2013/01/what-was-your-first-impression-of-me-erk.html

Acik Erna said...

asslama norzie..acik meang suka mencuba resepi nasi..tapi nasi kantan di tak pernah cuba lagi

CAHAYA HIDUPKU (Nur Hayati) said...

Sedapnya norzie... nanti akak nak Cuba lah ;-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...