Monday, 14 May 2012

Muffin Chocolate Chips


Assalamualaikum dan salam sejahtera pada semua rakan yang sudi singgah di sini.
Masa blogwalking kat blog Liza terjumpa resepi ni.Nampak macam sedap aje muffin ni,tu yang cuba buat.Syukur Alhamdulillah tercapai juga hajat nak buat muffin chocolate chip ni dan inilah hasilnya.Buatnya mudah sangat...tak payah mixer bagai.Kalau kawan2 nak cuba sis sertakan resepinya di sini.Sis CnP resepi dari blog Intai Dapur tanpa edit apa2.Terima kasih Liza kerana sudi berkongsi resepi.


RESEPI MUFFIN CHOCOLATE CHIPS
Sumber-Intai Dapur

Bhn2:

1 3/4 cawan tepung naik sendiri*
1 cawan gula kastor*
1/4 cawan serbuk koko*(aku guna jenama van houten)
1/2 sudu kecil garam halus*
1 cawan susu segar (aku just guna susu tepung bancuh dengan air je )
1 biji telur(dipukul sikit.macam buat telur dadar)
1/3 cawan minyak
1 sudu kecil esen vanila
3/4 cawan choc chips


cara:
Dalam satu bekas besar.satukan bahan bertanda *.gaul sebati.pastu buat satu lubang kat tengah2.masukkan bahan lain.kacau guna senduk kayu secara kaup balik.tak payah kacau lama2.memang adunan muffin tak cair macam adunan kek.die memang berketul2.pastu masuk dalam bekas muffin 3/4 penuh.bakar 20 min, suhu oven 180-200 degree celcius. 


Muffin memang mudah nak buat.tak payah guna mixer pon. hanya gaul guna senduk kayu.adunan die memang akan berketul-ketul2 sikit dan bukan cair dan smooth je seperti adunan kek.dulu2 aku buat muffin guna mixer,pukul perlahan lepas tu high speed.tapi muffin tak akan kembang cam merekah2 tu.die akan jadi bantat n tak naik macam muffin. so aku pon study la camne nak buat muffin yang betul.so..akhirnya aku dapat tau rahsia buat muffin.tak perlu guna mixer,hanya perlu gaul sebati guna senduk kayu dalam 4 - 5 kali gaul sahaja dan adunannya memang berketul-ketul. dan suhu oven perlu dalam 180-200 darjah celcius.oven perlu dipanaskan 20 min sebelum buat muffin ye:) so ni aku bagi resepi muffin yang asas.maksudnya dari resepi ni..korang boleh hasilkan muffin pelbagai rasa dan perisa.tak percaya??cubalah!!:)

Kalau Anda Suka Entry Ini Like dan Comment

18 ulasan:

ciksengeh :D said...

menarik .. nak cubalah :)

Kazman / Sue said...

ni kalau nampak anak2x kami licin dah dibedalnya... heee3x

zila 4ever said...

wahhh nnt kita nk cuba jgk..nampak mudah jew kan:)

Kakzakie said...

Macam mudah aje kan Norzie..tapi kalau tak rajin manalah nak dapat semua...

ct rahani said...

sy suka jugak makan muffin nih.. cuma x pernah buat jer.. kurang minat benonya.. hiks..

Cik Puan Izan❤ said...

salam kenal...saya follow sini yer... ^__^

nampak sedap n menjadi muffin tu...saya selalu fail buat muffin...huhu

|| NaFiRaa || said...

waahhh..pandainye buat sendirik.. sy selalunye beli jer..kekekeke

ainnoraini said...

mesti sedap ni kann..
nnpk jer dah tau...

Rohah said...

saya ngan anak2 mmg tak jemu kalau ngadap muffin kka, lagi2 kalau banayk coklat chipnya

Shahriah Abdullah Novelis said...

Salam... wahh sedapnya.. lama tak buat muffin dan cup cakes.. nak buat tapi yang dirumah dah jemu hehhee.. jamu mata kat sini ajelah..:))

fieda said...

kak....nak 2 bijik...ni saya bawak pinggan ni..

Acik Erna said...

salam norzie..acik pun pernah terkena..muffin merekah2..guna mixer la tu..lepas tu buat lagi..guna senduk kayu..kurang sikit merekahnya

Liza Razak said...

x sabar nk cuba resepi muffin ni :)

Ros said...

Assalamualaikum Norzie,

Nampak sedap sangat..terima kasih kongsi resepinya ya,nanti boleh la kak Ros cuba buat...

IntaNBerliaN said...

ooo snang je yer... xpnh try lg ni...

Cik FaRiZaM said...

tq for the recipe....sy dah lama nk buat tp tkt tk jd la :D

singgah n follow sini
dr
afasz.com

Izan Ishak said...

izan tak pernah try buat muffin lagi kak... sedapnya!

Ummi Iman said...

mudah je rupanya.. Nampak sedap. Boleh cuba..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...