Apam Kampung @ Apam Tepung Gandum

Apam Kampung @ Apam Tepung Gandum

By:Norzie hany

Sumber:Mariana Zainal FB

Bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 1 1/2 cawan air
• 3/4 cawan gula
• 1 st yis (instant yis atau mauripan)
• Secubit garam
• Pewarna
• Kelapa + garam-gaul

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan-bahan kecuali kelapa dan gaul sebati.
2. Perap hingga adunan kembang
3. Didihkan air kukusan dan sapu minyak pada acuan atau loyang
4. Kukus lebih kurang 10-15 minit hingga masak.
5. Biar sejuk baru keluarkan dari acuan.
6. Hidangkan dengan kelapa parut yang di campur sedikit garam.

*Tutup tudung pengukus dengan kain-mengelakkan air jatuh pada apam

*Kelapa yang di gaul garam-kukus sebentar,elak cepat basi

*Untuk mencantikkan apam yang di potong gunalah benang

---

Kalau Anda Suka Entry Ini Like dan Comment

---