Kek Span Coklat

Assalamualaikum kepada semua rakan2 yang sudi berkunjung di sini.Semoga semuanya sihat sejahtera disamping keluarga tersayang.

Syukur Alhamdulillah kerana di beri peluang bernafas di bumi Allah ini dan dapatlah kita meneruskan bicara di alam maya dan merapatkan silatulrahim sesama kita.

Hari ini sekadar nak berkongsi resepi kek span coklat yang sis buat dua hari lepas.request dari anak daraku sebenarnya.Sekejap aje buat kek ni sebab sis guna tepung kek sponge mix.Boleh di dapati di kedai2 bakery. Abaikan deco yang tak berapa semengah tu.

Jom kita tengok resepinya.

Bahan-bahannya:

250 gm Tepung sponge mix(Perisa coklat)

5 biji telur

60gm air

60gm minyak jagung

Cara membuatnya:

1)Masukkan tepung sponge mix,telur dan air kedalam mangkuk pengadun dan pukul sampai betul2 kembang.

2)Masukkan minyak jagung dan gaul sebati guna senduk kayu,proses ni jangan terlalu lama.

3)Masukkan kedalam loyang bersaiz 9 inci yang telah di alas dengan kertas minyak dan diglis dengan shortening.

4)Bakar dalam suhu 180c selama 30 minit.

Butter Cream

150gm shortening

450gm butter/margerine

180gm gula aising-ayak

1 sdu teh esen vanilla.

Cara:

1)Pukul shortening dan butter hingga putih.

2)Masukkan gula aising dan pukul lagi sampai kembang dan gebu.

3)Masukkan esen dan warnakan ikut kesukaan anda.

4)Simpan sekejap di dalam peti ais sebelum deco di atas kek

Jemput makan semua.