Jemput-jemput kucai.

Assalamualaikum dan selamat pagi.

Sarapan mudah,ringkas dan senang nak buat.Jemput2 kucai atau cekodok kucai ni memang feveret sis dari kecil sampai la tua ni.Pantang ada kucai mesti nak buat jemput2 macam ni.Memang sedap makan panas2 cicah dengan sos Thai.Biasanya sis akan bancuh adunan ni guna air suam...ni kira petua la nak bagi jemput2 yang kita buat tu garing di luar dan lembut di dalam.Maaf ye,sis tak pernah sukat bahan2 untuk buat cekodok kucai ni...main agak2 aje.Sape2 yang belum pernah makan jemput2 kucai ni.... jom cuba buat.

Jemput-jemput Kucai

Resepi:Norzie hany

Bahan2nya:

• Tepung gandum
• Kucai-potong
• Bawang besar-hiris kecil2
• Udang/Ikan bilis-suka hati
• Cili hijau-hiris kecil2
• 1 biji telur
• Garam secukup rasa
• Air suam secukupnya.
• Minyak untuk mengoreng

Caranya:

1. Satukan semua bahan2 dan gaul hingga sebati.Biarkan 5 minit.
2.  kemudian goreng dalam minyak panas.Bila jemput2 dah kekuningan angkat dan toskan.
3. Bolehlah dihidangkan untuk sarapan pagi atau minum petang.