Wednesday 10 April 2013

WW-Kuih Makmur




Kuih Makmur
Oleh:Norzie hany

Bahan A:
  • 100gm mentega lembut
  • 50gm minyak sapi
  • 250gm tepung gandum-sangai 
  • Pewarna hijau-jika suka
Bahan B(inti):
  • 200gm kacang tanah
  • 40gm gula halus
Bahan C(salut):
  • Gula aising
Cara-cara:
  1. Goreng kacang tanah tanpa minyak(sangai)hingga garing.Buang kulit dan kisar/tumbuk halus.Gaul dengan gula dan ketepikan.
  2. Satukan mentega bersama minyak sapi dan pewarna hijau dalam mangkuk adunan,kacau dengan senduk kayu hingga sebati.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul hingga menjadi doh.sekiranya adunan masih lembik tambah lagi tepung.
  4. Ambil sedikit doh leperkan masukkan inti dan bentukkan bujur sepit diatasnya seperti daun.  
  5. Bakar dengan suhu 170c(mengikut kepanasan suhu oven masing2)hingga masak.
  6. Bila sejuk,salut dengan gula aising(bahanC)  
di

12 comments:

  1. Unknown10 April 2013 at 14:29

    kuih feberet saya ni tapi nak buat malas!!

    ReplyDelete
  2. Annamariana198910 April 2013 at 14:33

    nice sharing ^__^

    ReplyDelete
  3. Maria Firdz10 April 2013 at 14:37

    Ank sy suka...tp x pndai n x smpt nk buat... Tq sharing ..leh try next time...

    ReplyDelete
  4. Anum10 April 2013 at 14:45

    great sharing

    ReplyDelete
  5. JaSSNaNi10 April 2013 at 15:02

    mcm dah nak raya je.. ada gambar biskut.. tapi tak per.. :)

    ReplyDelete
  6. cahayahidupku.blogspot.my10 April 2013 at 17:58

    Sedapnya... akak suka biskut makmur... yummy

    ReplyDelete
  7. Unknown11 April 2013 at 10:47

    sedapnyeeee.. macam nak raya jer kan~

    ReplyDelete
  8. Sue Bee12 April 2013 at 06:16

    selalu buat biskut ni tapi tak berinti..

    ReplyDelete
  9. Rohah12 April 2013 at 18:04

    Menarik

    ReplyDelete
  10. mama sara nur @ Cik Nor14 April 2013 at 20:02

    sedapnya , kalau sy makan x berenti kuih ni he heee sukerrr sgt

    ReplyDelete
  11. Unknown16 April 2013 at 08:04

    teringat zila masa arwah atuk ada selalu tlg nenek kepit kuih makmur ni..

    ReplyDelete
  12. Mylesung23 April 2013 at 13:50

    lamanya tak tgk kuih ni..nostalgia betul..tingat arwah tok..masa dia ada selalu buat ni..

    ReplyDelete

Assalamualaikum.
Sila tinggalkan komen anda di sini.